Ti sei innamorato della bellezza della Puglia e vuoi portare in tavola una ricetta che ti ricordi i sapori di
Ci sono luoghi che si identificano molto con la loro cucina tipica e Bari, bellissimo capoluogo pugliese, non fa eccezione.
Le cozze arraganate sono una delle numerose gustose ricette della cucina pugliese che, per conformazione del territorio, basa molta della
Spesso la messa in pratica dell’arte culinaria porta involontariamente a grandi creazioni. Molte sono le invenzioni di cui ci deliziamo
La Pasqua è il periodo delle ricette ghiotte e colorate. In questo periodo, dolci di ogni forma e tipo animano
In Salento non esiste Natale senza le tradizionali pittule, delle gustose frittelle di pasta lievitata che in altre zone della
Camminando fra le pittoresche strade del centro storico leccese, è impossibile non farsi ammaliare da un dolce profumo che pervade
I panzerotti baresi sono un prodotto di gastronomia, particolarmente amato non solo nella città pugliese, ma in tante altre parti
Il rustico leccese, chiamato più comunemente rustico, è un finger food tipico della tradizione salentina, di solito reperibile presso bar
I mustazzoli salentini sono famosi dolcetti diffusi in particolare nella provincia di Lecce, ma le loro origini sono arabe. La
